Patisserie Workshop

Im Rahmen des KITCHEN BATTLES durften wir am 19. Mai 2025 Patissière Jaimy Reissinger in unserer Schulküche begrüßen. Bei einem 4-stündigen Workshop wurden gemeinsam leckere Pralinen hergestellt. Die Schüler:innen der Gastrohotspots Gruppe bekamen hierbei einen kleinen Einblick in die Welt der Patisserie und durften Spannendes über Schokolade, Gastronomie und Patisserie erfahren. Ein großes Dankeschön an Jaimy Reissinger für dieses „süße“ Erlebnis!